羊とコーギーのカラフルみぞれ鍋♪
Cherry038 @cook_40206801
見ためがキレイな上に、野菜たっぷりでヘルシーな鍋。
このレシピの生い立ち
楽しく鍋を作りたくて生まれた鍋。
ネットで見かけた色々な鍋の合わせ技です。
アプリでひらく作り方
- 1
大根一本分をすり下ろします。
その後大根おろしでの水気を切っておきます。切った内の1/6は醤油を入れて色をつけます。
- 2
海苔で、目、口、鼻、尻尾などを作っておきます。
メイク用などの小さいハサミで切るのがオススメ。 - 3
ズッキーニ、人参、赤大根をひたすら輪切りにします。
切り終えたら3種類の野菜を交互に重ねた束を作ります。
- 4
白菜と豚肉でミルフィーユを作ります。
出来たものを緩めに鍋に敷き詰めます。
- 5
ミルフィーユの外側と真ん中辺りに、野菜の輪切りの束を差し込んでいきます。
イメージはお花です！！
-
- 6
その中心に、羊とコーギーを作っていきます。身体の土台を作り、その上に顔、最後に頭のフワフワを乗せます。耳はエリンギです。
-
- 7
背中にハート型に切った海苔を貼り、鍋全体に、大根のしぼり汁、ほんだし、塩、胡椒、ごま油を入れて火にかければ完成！
-
コツ・ポイント
手間と時間がかかるので数人でワイワイ作るのがオススメです。
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