ひじきの煮物

イロピリン's cooksnap of when they made ひじきの煮物.
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スヌーピーごはん
スヌーピーごはん @cook_40206832

定番おかず　簡単に1品プラス♪
このレシピの生い立ち
本に載ってたレシピから大豆加えたり、分量変えて我が家の味に♬

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材料

6人分くらい
  1. ひじき 200g
  2. ニンジン 1本
  3. 油揚げ 1枚
  4. ちくわ 3本
  5. インゲン 5〜6本
  6. 大豆の水煮 1パック
  7. 砂糖 大さじ2
  8. 醤油 大さじ3
  9. 酒 大さじ2
  10. 顆粒和風だし 小さじ1

作り方

  1. 1

    生ひじきをよく洗い水気を切る。材料を適当な大きさに切る

  2. 2

    フライパンに油を熱し、人参、ひじき、インゲン、ちくわ、油揚げの順に炒める

  3. 3

    水300ccを加えだしの素を入れたら砂糖、醤油、酒を加え10分程煮込んだら完成！火を止めて冷ますと味が染みて美味しいです

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スヌーピーごはん
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