博多のトマトでうまか～ガスパチョ～
cots @cook_40071629
福岡産トマトを見つけ、季節外れですが、ガスパチョ作りました。因みにレモンも福岡生まれです～。
このレシピの生い立ち
福岡産トマトを見つけましたので、作ってみました。
博多のトマトでうまか～ガスパチョ～
福岡産トマトを見つけ、季節外れですが、ガスパチョ作りました。因みにレモンも福岡生まれです～。
このレシピの生い立ち
福岡産トマトを見つけましたので、作ってみました。
作り方
- 1
野菜を適当に切り、材料全てを一緒にして１時間、冷蔵庫へ。（一部トッピング用にみじん切りを残す。）トマトの種は取り除く。
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- 2
冷蔵庫から出して、ミキサーにかけます。
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- 3
トッピング用の野菜を載せて出来上がりです。
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コツ・ポイント
１時間置かなくてもできますが、置いたほうがタマネギやにんにくの辛みがまろやかになるようです。今回は一晩おきました。
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