作り方
- 1
スナップエンドウの筋を取る。塩少々入れた熱湯で３０秒ほど湯掻いてザルに上げる。冷水で粗熱を取って半分に切る。
-
- 2
油を引かないフライパンを熱して食べやすい大きさに切ったベーコンを炒める。
（焦げないように中火～弱火で） -
- 3
ベーコンに火が通って脂が出てきたら①を入れてさらに炒める。クレイジーソルト少々で軽く味付けて出来上がり。
-
- 4
お弁当に、お酒のおつまみにどーぞ♪
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コツ・ポイント
※ベーコンから脂が出るので油は使わない
※ベーコンに塩味がついているので味付け注意
※普通の塩コショウでもＯＫ
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