圧力鍋☆ほんのり甘い黒豆
☆ミトママ☆ @cook_40198794
甘さ控えめで、上品な味の黒豆です♪子どもも大好きです！
このレシピの生い立ち
圧力鍋で黒豆を何回も作ってみて、やっと黒豆を美味しく作れたので！
アプリでひらく作り方
- 1
圧力鍋に黒豆、水、鉄玉子を入れ、蒸しすをおき、強火にかける。
- 2
沸騰したら、火を止めて、蓋をして、1時間おく。
- 3
強火にかけ、圧力がかかったら弱火で60分煮て、火を止める。
- 4
圧力が下がったら、蓋をあけ、蒸しすを取り出し、★を入れる。
- 5
再度、蒸しすをおき、強火にかけ、圧力がかかったら、弱火で30分煮て、火を止める。
- 6
圧力が下がったら、一晩置いて出来上がり♪
コツ・ポイント
必ず黒豆が柔らかくなっているのを確認してから、砂糖を入れてください♪固かったら、再度圧力をかけて煮てください！砂糖の量はお好みで♪
リアクション
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18934699
