プルーンピューレとバナナの炊飯器ケーキ
140㎝わんたるママ @wanntalu
炊飯器で簡単に作れるプルーン＆バナナケーキ。油分たっぷりのプルーンピューレがバターの代わりになるのでとってもヘルシー★
このレシピの生い立ち
プルーンピューレでバターなしのヘルシーなケーキを簡単に炊飯器で作りました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-11595369785.html
プルーンピューレとバナナの炊飯器ケーキ
炊飯器で簡単に作れるプルーン＆バナナケーキ。油分たっぷりのプルーンピューレがバターの代わりになるのでとってもヘルシー★
このレシピの生い立ち
プルーンピューレでバターなしのヘルシーなケーキを簡単に炊飯器で作りました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-11595369785.html
作り方
- 1
バナナは輪切りにします
- 2
ボウルに卵を割って、牛乳とプルーンピューレを入れてよく混ぜます。
- 3
ホケミも入れてホイッパーですくい上げるようにしながら混ぜます。
-
- 4
炊飯器に薄くバターを塗り、底の部分にバナナを並べます。残りのバナナは3と合わせます。
-
- 5
炊飯器に生地を入れて、ケーキモードにしてスイッチオンするだけ★（炊飯器にケーキモードがない場合は普通の炊飯ボタンでOK）
-
コツ・ポイント
プルーンピューレはプルーン200ｇとぬるま湯90ｃｃをミキサーにかけるだけで完成。
生地をあまり混ぜすぎないようにするとふんわりケーキになります。
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
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