簡単!たたきキュウリの梅あえ

etsukom
etsukom @cook_40207106

梅ときゅうりは相性抜群!お弁当にも。
このレシピの生い立ち
キュウリが一本あまっちゃったので

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梅ときゅうりは相性抜群!お弁当にも。
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キュウリが一本あまっちゃったので

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材料

一人分
  1. キュウリ 1本
  2. 梅肉(チューブ) 2センチ
  3. ごま 大さじ1
  4. 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ビニール袋にキュウリと塩を入れてキュウリを潰す

  2. 2

    梅肉とごま油を入れてよく揉む

  3. 3

    袋の空気を抜き、口をしぼり冷蔵庫で寝かせ、味を染み込ませる

コツ・ポイント

すぐでも食べれますが、冷蔵庫で1時間くらい寝かせた方が味がしみておいしいです。

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