あると便利!カブの葉のたらこ炒め

まめSuke @cook_40178355
葉つきのカブが買えたら葉っぱまで美味しく食べましょう♪
白米だけでなく炒飯やパスタ、卵焼きの具にも使える便利さです♪
このレシピの生い立ち
実家ではカブ以外に大根の葉っぱでも作ります。
葉つきで手に入ったら是非作ってみてください♪
作り方
- 1
カブの葉は細かく刻んでサッと水洗いする。
- 2
鍋にごま油を入れ熱したら葉っぱを入れしんなりするまで炒める。
- 3
皮を取り除いたタラコを入れたら酒、醤油を入れる。
タラコに生の部分がなくなったら完成。
コツ・ポイント
たらこの塩分があるので薄味が好きな方は味見をしながら醤油を入れてください。
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