超簡単!!シャキシャキもやしとちくわ炒め

かんこ4116 @cook_40127787
シャキっともやしとちくわの相性ばつぐん!!ポン酢マヨでさっぱり食べれるよ
このレシピの生い立ち
時間なくてささっと作れるものを考えててつくりました。今ではサブメニューで活躍してるレシピです。よかったら作ってみてください。
作り方
- 1
フライパンにちく
わ、もやしを入れて炒める。
塩コショウをする。 - 2
卵をボールに溶いてもやしたちにまんべんなくかける。
- 3
ざっくりと混ぜてお皿にもる。
- 4
ポン酢とマヨをかけて完成。
コツ・ポイント
卵に砂糖と塩で少し味をつけとくといいです。
うちはごま油で炒めるときとサラダ油のときがあります。ごま油だと中華風になりますよ。もやしから結構水分が出てくるので注意!!
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