アサイーのトリュフ
フルッタフルッタ @cook_40094715
フルーティーな香りや独特な味わいのアマゾンフルーツを練り込んだトリュフで個性的なバレンタインはいかがでしょうか。
スポーツをしている男性には、アサイー入りのトリュフがおすすめ★
アサイーのトリュフ
フルーティーな香りや独特な味わいのアマゾンフルーツを練り込んだトリュフで個性的なバレンタインはいかがでしょうか。
スポーツをしている男性には、アサイー入りのトリュフがおすすめ★
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍アサイーピューレは、冷凍のまま別容器にに移して、冷蔵庫で解凍。
※解凍後は翌日までに消費してください。 -
- 2
湯煎して溶かしたチョコレートに、解凍したアサイーピューレ、生クリーム、バターを加え、練り混ぜる。
- 3
バットにあけ、粗熱が取れたら、ふんわりラップをかけて、冷蔵庫で冷やす。
- 4
10～13個等分に分け、手で丸める。
棒に刺しても可愛いです。
（食品用手袋をすると手が汚れないのでおすすめ） - 5
冷蔵庫で冷やし固める。
- 6
チョコレートを湯煎し、5をコーティングし、アサイーフリーズドライパウダーをトッピングする。
- 7
冷蔵庫で冷やしたら完成。
-
- 8
-
- 9
残りの4種のレシピ
マラクジャ
レシピID : 18936149クプアス
レシピID : 18832769 - 10
グラヴィオラ
レシピID : 18828038 - 11
冷凍アサイーピューレ：https://frutafrutastore.com/products/A-350/
-
- 12
アサイーフリーズドライパウダー：https://frutafrutastore.com/products/B-477/
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コツ・ポイント
冷凍ピューレアサイーは、冷凍のまま別容器にに移して、冷蔵庫で解凍。
※解凍後は翌日までに消費してください。
4の時に室温が高いとチョコレートが柔らかくなりやすいので、氷をいれたバットの上に、3のトリュフ入りバットをのせると丸めやすいです。
つくれぽ
アサイーとアマゾンフルーツのフルッタフルッタです★ブラジルの個性豊かなフルーツ達のレシピをご紹介します。商品名やフルーツ名、レシピのカテゴリー名で検索いただくとレシピが表示されます。アマゾンフルーツのワイルドなおいしさをぜひお楽しみください★＜カテゴリー名＞ドリンクスムージーフルーツボウルホットレシピフードレシピスイーツレシピカクテルアサイーボウルアイス▼商品情報https://frutafrutastore.com/▼アサイーとはhttps://www.frutafruta.com/fruit/acai/▼アマゾンフルーツとはhttps://www.frutafruta.com/fruit/amazonfruit/
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