作り方
- 1
お豆腐は確り水切りをします。
- 2
お肉を適当なサイズに切り、玉葱もザクザク切ります。
- 3
お豆腐は八等分に切り、全ての材料と調味料をいれ煮込んでいきます。火加減は中火~弱火。お豆腐に味が染み込んだら出来上がり。
- 4
必ず落とし蓋をし、蓋は少しずらして置いて下さい。吹き零れ無い為に。
- 5
CM・お豆腐の水切りはジョングレ様の【ほったらかしの豆腐の水切りID:18673724】此方はお勧めです。是非お試しを。
- 6
味付けは薄味になっていますのでご自分のお味に調節して下さい。
コツ・ポイント
特に無いです。お豆腐は確り水切りをして下さい。水切りは冷蔵庫の中で一晩です(約6~8時間)
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