簡単♥ひき肉の甘辛煮(丼)

yossa43
yossa43 @cook_40131366

炒めるだけの簡単料理(^ ^)
豚ひき肉で作りますが今回は合挽きで作りました。合挽きでも大丈夫!お弁当にも合いますよ☆
このレシピの生い立ち
ボリュームがあって手早く食べられるものをと思い、よく作る一品です。我が家では丼にします。フライパン一つで出来るのも良いところ♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2〜3人分
  1. ごま 大さじ1
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 豆板醤 適宜(好きなだけ)
  4. にんにく 1片
  5. ひき肉 200g
  6. 大さじ1
  7. 砂糖 大さじ2
  8. みりん 大さじ1
  9. 醤油 大さじ2と1/2

作り方

  1. 1

    玉ねぎを食べやすいサイズにカット(我が家は半分にして薄切り)。

  2. 2

    フライパンを熱し、ごま油を入れてから材料順に加えながら炒める。

  3. 3

    お好みの水分量まで炒めたら出来上がり。

コツ・ポイント

特に無いです。多少ひき肉や玉ねぎの量が違っても美味しく出来上がりますよ(^ ^)
玉ねぎのサイズもみじん切りまでしなくても適当にカットすればオッケー!何なら熱を加えるので甘みも出て食べ応えもあるから多少大きめでも♬家事楽にしたいですからね!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

yossa43
yossa43 @cook_40131366
に公開
二児の母。簡単料理・時短が大好物!簡単だからって意外と材料や工程が多かったりするのは簡単じゃないやい。プロフ写真は大好きなエスパー魔美のハート型ブローチ♡いつまでもテレポーテーションを夢見る。娘がレシピを引き継いだらどうなる?簡単な料理しか作らなくなるぞ??という複雑な気持ちである私のズボラ主婦レシピ(о´∀`о)写真の撮り方はその時々の勢い。
もっと読む

似たレシピ