エリンギのマヨチーズパン粉焼き

鈴木美鈴 @misuzu_suzuki
表面はサクサクでマヨネーズのコクと、エリンギの旨味がジュワーッと広がりお酒のおつまみに最高です♪もちろんご飯のおかずにも
このレシピの生い立ち
エリンギのパン粉焼きを作りたくて、考えました。
エリンギのマヨチーズパン粉焼き
表面はサクサクでマヨネーズのコクと、エリンギの旨味がジュワーッと広がりお酒のおつまみに最高です♪もちろんご飯のおかずにも
このレシピの生い立ち
エリンギのパン粉焼きを作りたくて、考えました。
作り方
- 1
エリンギは縦に薄切りにし、両面にマヨネーズを塗り、バットなどに★を入れ混ぜ合わせ、エリンギの両面にまぶす。
- 2
①をトースターでカリッとなるまで両面焼き、器に盛り付けレモンを添える。
コツ・ポイント
・エリンギにマヨネーズを塗る時、丁寧に塗って下さい。
・1200wで7分焼きました。
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