絶品♡ごぼうとさつまいものキッシュ♡

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☆R☆☆ @cook_40043622

寒い時に食べたくなるキッシュ!醤油の風味がマッチ!ごぼうとさつまいもの和風キッシュです♡チーズたっぷりでワインにも合う!

このレシピの生い立ち
いつもと違うキッシュが作りたくて、冷蔵庫を開けてごぼうとさつまいもを発見!和風のキッシュになりました!

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材料

3〜4人分
  1. 豚肉 150g
  2. ごぼう 1/2本
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. さつまいも 1/2本
  5. パイ生地、または手作り生地 ID:20105148 1枚
  6. ☆卵 2個
  7. 牛乳 150ml
  8. ピザチーズ 90g
  9. 醤油 大さじ1
  10. バター 大さじ1
  11. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    ごぼうは皮をむいてささがきにして水にさらす。さつまいもはスティック状に。玉ねぎはスライス。豚肉は一口大に切る。

  2. 2

    フライパンにバターを入れて温め、①を入れて炒める。炒まったら醤油と塩こしょうで味をつける。これだけで美味しそう!笑

  3. 3

    オーブンを180度に余熱。耐熱容器などに、生地を敷く。

  4. 4

    ボールに卵、牛乳、チーズを合わせ、冷ました②を入れて混ぜる。

  5. 5

    生地の中に④を入れて、180度のオーブンで40分焼いて完成!

コツ・ポイント

チーズはたっぷりが美味しいです!

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レシピ作者

☆R☆☆
☆R☆☆ @cook_40043622
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お料理大好き☆食べるのも大好き♪見た目も味もキレイに美味しくを目指し頑張り中☆
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