野菜と椎茸を鍋に入れて炒める。全体的に火が通ったら弱火にし、蓋をして約10分。野菜の歯ごたえが好きな方はもう少し短く。

お肉を入れて炒める。お肉に火が通ったら野菜ジュースとコンソメ・ブイヨンを入れる。

今回は貰い物などを使ったのでバラバラです。トマトジュースも入れました。

強めの中火で水分が3分の1くらいになるまで煮詰める。今回は急いでたので強火でやりました。

水分が飛んだら砂糖・ケチャップ・ソースを入れて味を整える。量は適当です。何度か味見をしてしっくり来るまで加えて下さい。

出来上がり！
写真は子供用なので全体的にミートソースを絡めてあります。