菜の花の卵スープ水餃子

隆祥房 @ryushobo
菜の花のほろ苦さと優しい味わいの卵スープがよく合います♪
このレシピの生い立ち
春らしい見た目もかわいい水餃子です♪
ほっと心も温まる、優しい味わいが楽しめます!
菜の花の卵スープ水餃子
菜の花のほろ苦さと優しい味わいの卵スープがよく合います♪
このレシピの生い立ち
春らしい見た目もかわいい水餃子です♪
ほっと心も温まる、優しい味わいが楽しめます!
作り方
- 1
本レシピでは、こちらの製品を使用しています。
- 2
菜の花としょうがはみじん切りにする。
- 3
鶏ひき肉にしょうがと調味料を加えよく練り、菜の花を加えてさっと混ぜる。
- 4
皮の具をのせ、フチに水をつけて包む。
- 5
スープの材料を煮立て④を入れ、中火で約3分煮込む。
- 6
溶き卵を入れて約1分煮込む。
コツ・ポイント
※煮込みすぎると皮がだれてしまいます。食べる分ずつ加えてください。
※中心部まで十分に加熱してください。
※溶き卵はスープが煮立った状態で入れると上手に作れます。
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