とろ〜り美味しい‼親子丼♡
りくのごろう☆ @cook_40061033
みつばをきらしていて少し見た目が暗いのですが、味は抜群に美味しいです（^人^）
このレシピの生い立ち
我が家の人気の親子丼の紹介です！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は食べやすい大きさに切り○の調味料を加え下味をつけておきます。
- 2
玉ねぎは半分にしてから3-4mmの厚さに切り椎茸は薄切り、三つ葉は4cmほどの長さに切ります。
- 3
フライパンに●の調味料を加え鶏肉をいれ色が変わってきたら裏返し玉ねぎを加え色が透き通るまで煮たら椎茸をいれます。
- 4
といた卵の半分を回しかけ表面が半熟状になったら残りの卵を回しかけ強火にして蓋をしたらすぐ火を止め余熱で蒸らします。
- 5
2分ほどでできるので、それからご飯の上にのせ三つ葉を飾れば出来上がりです‼
コツ・ポイント
卵を2回に分けていれることでとろ〜りな卵になります☆
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