超簡単☆漬けたまご
とけい★ @cook_40140653
一晩たまごを万能たれの中で寝かせたら、黄身がとろりんとろける、おいしいごはんのおともができました♬
このレシピの生い立ち
新米がおいしい季節になったので、いろんな「おとも」を研究中。
超簡単☆漬けたまご
一晩たまごを万能たれの中で寝かせたら、黄身がとろりんとろける、おいしいごはんのおともができました♬
このレシピの生い立ち
新米がおいしい季節になったので、いろんな「おとも」を研究中。
作り方
- 1
卵の黄身だけをそっと容器に移します。
万能たれを注いで、1〜2晩待つのみ。
（写真は卵が割れちゃったバージョン） -
- 2
醤油が黄身の中まで染み込んだ、濃厚「漬けたまご」の完成！
ごはんに乗せたり、酒のつまみにも。 -
- 3
https://saburoubei-shop.stores.jp/
コツ・ポイント
そーっと、そーっと、卵の黄身を扱うこと。
1〜2晩寝かせると、すこし固まって扱いやすくなります。
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