トロッと落とし卵の長芋チーズ焼き
Ikunana @cook_40080651
とろっとした黄身を絡めて食べると最高です。おつまみにもご飯のお供にも☆
このレシピの生い立ち
とろろのチーズ焼きが好きで、卵を落としたらもっと美味しいと思ったので。
アプリでひらく作り方
- 1
長芋をすりおろし、めんつゆを混ぜ耐熱容器に入れる。
- 2
卵を割り落とし、上にチーズを全体が隠れる位かける。
- 3
トースターで表面がこんがり、卵がお好きな固さになるまで焼く。←卵を上からそっと触ると大体固さがわかります。
コツ・ポイント
余熱でも玉子がかたまっていくので、気持ち早めに出した方がいいと思います。
薄めの味付けなので、食べる時にお好みで醤油をかけてください。
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