チーズフォンデュの残りでパングラタン♪
可可亞 @cook_40043407
チーズフォンデュが残ってしまったとき2日目も美味しく食べられるレシピを考えました
このレシピの生い立ち
チーズフォンデュをするとどうしても材料が残ってしまうためリメイクして楽しめるレシピを考えました。
チーズフォンデュの残りでパングラタン♪
チーズフォンデュが残ってしまったとき2日目も美味しく食べられるレシピを考えました
このレシピの生い立ち
チーズフォンデュをするとどうしても材料が残ってしまうためリメイクして楽しめるレシピを考えました。
作り方
- 1
玉ねぎ、ピーマンは千切りにしておく。フライパンにバターを熱し、玉ねぎとピーマンを炒める。
- 2
炒まったらところへ小麦粉を満遍なく加え粉っぽさがなくなるように中弱火で炒める。そこへ少しずつ牛乳を加えていきよく混ぜる
- 3
そこへ残ったチーズフォンデュのチーズを加えて中火でチーズを溶かしていく。溶けたらコンソメと塩で味を整える。
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- 4
チーズフォンデュで残ったフランスパンはカリッと焼いておく。
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- 5
耐熱皿へ焼いたフランスパンとソーセージを入れ、上から4のホワイトソースをかけ、200度のオーブンで20分くらい焼く。
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コツ・ポイント
チーズフォンデュで残った野菜やベーコン、ウィンナーなどを使って楽しめるレシピです。
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