沖縄のおばあちゃん直伝!人参しりしり

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彩りとして常備しておくと便利です
このレシピの生い立ち
沖縄のおばあちゃんから教えてもらいました

沖縄のおばあちゃん直伝!人参しりしり

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材料

2人分
  1. 人参 2~3本(お好み)
  2. ツナ缶 1缶
  3. 塩胡椒 適量
  4. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    人参は皮をむき薄切りして重ねて千切りにする。細かいほどフワッとして美味しいのでスライサーを使ってもOK

  2. 2

    中火のフライパンに人参を入れてツナ缶を投入。ツナ缶の油があるのではじめはしかなくて大丈夫です。

  3. 3

    人参がしんなりしてきたらお醤油を回し入れ(ひと回し位 お好みで)塩胡椒で味を整えて出来上がり!

  4. 4

    2019/2/24 話題のレシピに取り上げて頂きました

  5. 5

    2019/3/2 沖縄の検索ランキング1位になりました!

コツ・ポイント

できる限り人参を細かく千切りするとふわふわの食感になるのでオススメです!

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簡単、テキトー、美味しい!パパっとレシピ♩メイン料理ができる時には片付けも終えて、アツアツの出来たてを♡副菜作るタイミングなど段取りも含めてレシピに書いていけたら!
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