節分の炒り豆で煮豆~

putirinngo
putirinngo @cook_40039842

ちょっと箸休めにお勧めです☆
このレシピの生い立ち
節分の炒り豆って美味しいけど~後・・
どうしょうって方多くないですか??

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材料

4人分
  1. 炒り豆 120g
  2. だし 300cc
  3. 人参(サイコロ切り) 50g
  4. こんにゃく 50g
  5. ごぼう 約1/2本
  6. 出し昆布 15g
  7. 砂糖 大さじ1
  8. みりん 大さじ1
  9. 料理酒 大さじ1
  10. 醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    炒り大豆以外の野菜をサイコロ切りしておく。
    圧力鍋に全ての材料を入れて5分中火で炊く

  2. 2

    後はそのまま少し圧力鍋の中で置く。
    味がしっかりと昆布、炒り大豆からでますよ~♪

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レシピ作者

putirinngo
putirinngo @cook_40039842
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ヘルシー料理とパン作りと簡単に出来るスイーツづくりが大好きです♪
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