寿司酢で長ネギの粒マスタードマリネ
ぼっち 。 @cook_40065972
長ネギっていろいろ使えますが私はこの食べ方が好き！甘くてジューシー！長ネギがメインの一品です。
このレシピの生い立ち
長ネギを大量にGet！長ネギの甘味を生かした一品にしようとマリネにしてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
長ネギの白ネギ部分を5cm程の長さに切ります。フライパンに長ネギを並べ弱火でこんがり焼きます。
- 2
焦げないように注意。両面一部に焼き色が付いて、くったりなるぐらいまで。マリネ液●はタッパー等に合わせておく。
- 3
焼いた長ネギをマリネ液に浸けて1時間したら完成〜
コツ・ポイント
長ネギは火をじっくり通してください。マリネ液に漬けて1時間程で食べれます。
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