加賀丸いもｷｬﾍﾞﾂたっぷりお好み焼き
加賀丸いもの里 @cook_40079149
簡単！誰でもできちゃう！
コクのある加賀丸いものお好み焼きです。
１００%丸芋生地の贅沢な一品！
このレシピの生い立ち
息子に『すぐ飯！！』って言われて、
我が家に、たっぷりｽﾄｯｸされているのは五間堂の丸芋です。
冷蔵庫にあった、プロセスチーズシーフードミックスを使って、腹持ちも良く、簡単に調理できる、お好み焼きを作ってみました！
加賀丸いもｷｬﾍﾞﾂたっぷりお好み焼き
簡単！誰でもできちゃう！
コクのある加賀丸いものお好み焼きです。
１００%丸芋生地の贅沢な一品！
このレシピの生い立ち
息子に『すぐ飯！！』って言われて、
我が家に、たっぷりｽﾄｯｸされているのは五間堂の丸芋です。
冷蔵庫にあった、プロセスチーズシーフードミックスを使って、腹持ちも良く、簡単に調理できる、お好み焼きを作ってみました！
作り方
- 1
摺った丸芋と、ダシ汁、揚げ玉、玉子を混ぜます。
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- 2
しっかり混ぜ合わせます。
-
- 3
ホットプレートに油をしいて、プロセスチーズを入れます。
※！チーズ好きの我が家は定番ですが、入れなくてもｵｯｹｰ -
- 4
次に、2の丸芋を入れます。
-
- 5
千切りにしたキャベツとシーフードミックスを入れます。
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- 6
蓋をして、蒸し焼きします。
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- 7
底に焦げ目がついたころあいで、ひっくり返します。
-
- 8
お好みソースをかけて、鰹節と紅しょうがを載せたら、完成です。
-
- 9
市販のお好み焼き粉に、加賀丸いもを
足すだけでも、もちっりとした、深い味わいが楽しめます♪ -
- 10
コツ・ポイント
粉は使用していません。
粘りの強い加賀丸いもがそのまま生地になります。
ホットプレートで
アツアツを食べれば、サイコーです。
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