リンゴとさつまいもと人参のクッキー
おしる子ちゃん @cook_40207492
1歳の娘がおやつに大好きなクッキーです。
外はサクッ、中はしっとりしています。
このレシピの生い立ち
手作りのおやつを食べさせたくて娘の好きなリンゴとさつまいもを入れてクッキーにしました。
少しでも野菜も食べてほしくて人参もすりおろして入れてみました。
リンゴとさつまいもと人参のクッキー
1歳の娘がおやつに大好きなクッキーです。
外はサクッ、中はしっとりしています。
このレシピの生い立ち
手作りのおやつを食べさせたくて娘の好きなリンゴとさつまいもを入れてクッキーにしました。
少しでも野菜も食べてほしくて人参もすりおろして入れてみました。
コツ・ポイント
さつまいもは少し粗めに潰すとさつまいものホクホク感が残ってそれもまた美味しいです。
鉄分とカルシウムアップの為にフォローアップミルクのスティックを1本入れる時もあります。
皮にも栄養があるのでさつまいもも人参も皮付きで作っています。
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