作り方
- 1
オクラのヘタを切って肉で巻いて串に刺して塩を振る
- 2
ラップを掛けてレンジ600w2分チン
- 3
油少々で両面焼く
- 4
たれを掛けて蓋をして中火で2分
- 5
お好みで串を外して煮絡めて完成
コツ・ポイント
オクラが外れないように焼くまで串にさしました
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