作り方
- 1
玉葱・りんご・生姜・大蒜を皮をむいてフードプロセッサーに入れます
- 2
低速でしっかり攪拌します
- 3
フライパンに移し、醤油、砂糖、みりん、酒を加えて強火にかけます
- 4
沸騰したら弱火にし、20分煮詰めます。
- 5
ブラックペッパーで味を好みの辛さに整えます。写真くらい煮詰まったら出来上がり☆
コツ・ポイント
ブラックペッパーを入れるまでは甘いステーキソースです。お子様にも☆
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