ほうれん草のピーナッツ×ゴマ和え♪

ひぃくるママ
ひぃくるママ @cook_40078308

ピーナッツの歯ごたえが( ´∀`)bグッ!
ごま風味で香ばしさ増量!!
このレシピの生い立ち
保育園の給食に出ていたメニューを自己流で再現!

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材料

  1. ほうれん草 1袋
  2. ピーナッツ お好みの量
  3. さとう 大さじ1杯
  4. しょうゆ 大さじ1杯
  5. すりゴマ 適量
  6. ごましゃぶのタレ 大さじ1杯

作り方

  1. 1

    ほうれん草をたっぷりのお湯で茹でる。
    水にさらして、水気をしっかりしぼり、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ピーナッツを厚手のビニール袋に入れて、包丁の背でたたいて砕く。

  3. 3

    ボウルにほうれん草、ピーナッツ、さとう、しょうゆ、すりゴマ、ごましゃぶのタレを入れて合える。

コツ・ポイント

私はごましゃぶのタレを入れましたが、ごまドレッシングでも大丈夫だと思います(o´・∀・`o)ニコッ♪

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レシピ作者

ひぃくるママ
ひぃくるママ @cook_40078308
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島根県浜田市に住む、2児(♀)のママです♪
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