弁当に*餃子の皮とハムを巻いたん揚げたん
管理栄養士こに蔵 @cook_40054786
半端にあまった餃子の皮を、何か変化させたくて。もうすぐ遠足の息子の弁当にもよさそう、そして、親はツマミにします！
このレシピの生い立ち
餃子の皮が余ったので。
弁当に*餃子の皮とハムを巻いたん揚げたん
半端にあまった餃子の皮を、何か変化させたくて。もうすぐ遠足の息子の弁当にもよさそう、そして、親はツマミにします！
このレシピの生い立ち
餃子の皮が余ったので。
作り方
- 1
餃子の皮を広げ、スライスハムをのせます。
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- 2
つま楊枝を用意しておき、クルクルまいて、とめ、２つか３つに切ります。
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- 3
油はねに気をつけて、160℃で揚げます。揚げやき可。皮の表面プクっとしたら転がしながら揚げてください。
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- 4
油を切り、塩コショウやポン酢、マヨなどで召し上がってください。ちなみに茹でたら、麺類っぽいムッチリ、これも有りかも！
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コツ・ポイント
ハムは丸だとたいてい餃子の皮と大きさが近いです。
ハムの水分でぱちんと油はねしやすいようなので、気をつけてください。巻いて切ってから、少しだけ置くとなじんでマシです。
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ひまわりのおうち
その他のレシピ
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