きゅうりとわかめの酢の物

あこあこあこたんず
あこあこあこたんず @cook_40207626

うちの家族に大好評
しょうがが決め手です
このレシピの生い立ち
夏場の暑い時期に、食が進むやつをって考えたら、こちらができました

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材料

  1. きゅうり 1本
  2. わかめ 適量
  3. じゃこ 好きなだけ
  4. しょうが 一かけ
  5. ○酢 大さじ3
  6. ○砂糖 大さじ2
  7. ○塩 ひとつまみ
  8. ○醤油 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    きゅうりを切り塩をふってしんなりさせる

  2. 2

    わかめは、水で戻しておく

  3. 3

    しょうがをみじん切りにしておく

  4. 4

    3と○を、ボールに混ぜ合わせておく

  5. 5

    きゅうりは一度洗い、わかめとともに水気をきり、4の中へ入れる

  6. 6

    4の中にすべての材料をいれ混ぜ合わせてたら出来上がり

コツ・ポイント

しょうがが好きな方は、たくさん入れてもしょうがと酢がマッチして美味しいです。
じゃこを、春雨にかえても美味しくいただけます。春雨の水気は十分切ってくださいね

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レシピ作者

あこあこあこたんず
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