長ねぎ大量消費に！ねぎと牛肉のすき焼き風
こごう @cook_40181063
ねぎの白い部分も青い部分、わけぎもOK
牛肉が少量でもすき焼き味がしますよ。豚肉でも♡
このレシピの生い立ち
実家から貰った大量の長ねぎの消化作戦。
ねぎと牛肉のみだけどすき焼きみたいな味で沢山食べられます
アプリでひらく作り方
- 1
長ねぎを斜め切りにする。牛肉は少し細かめに切る。
- 2
ごま油を引いて熱したフライパンで牛肉をいためる
- 3
牛肉が炒まったら、ねぎと★の調味料を入れて炒め煮する。
- 4
調味料はすきやきのたれや焼肉のたれでも美味しいです
コツ・ポイント
材料の分量は写真のを作った時です。
調味料はお好みで加減してください
ねぎに牛肉の味が絡むので、ねぎの割合がもっと多くてもお肉の味がしっかりします。
勿論、きのこや糸こんにゃくなどいれても美味しいです
リアクション
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