焼きひやむぎ
うっちーかこ @cook_40201360
夏の居残りで手軽で美味しい一皿メニュー！！
このレシピの生い立ち
体調不良だけど作ったものが食べたくて。
カット、処理不要、時短が叶う事と、夏物の一掃から考えて思いつきました！！
焼きひやむぎ
夏の居残りで手軽で美味しい一皿メニュー！！
このレシピの生い立ち
体調不良だけど作ったものが食べたくて。
カット、処理不要、時短が叶う事と、夏物の一掃から考えて思いつきました！！
作り方
- 1
ひやむぎは表示通り茹で、水洗いしてザルに上げておく
- 2
フライパンにごま油を敷き冷食のインゲン、カットほうれん草、しめじを絡める
- 3
弱めの中火で熱し、食材が温まったら一口大にちぎったハムを入れ、塩をひとつまみ。ここから軽く火を通す。
- 4
フライパンに麺を入れたら麺つゆを鍋肌からひと回し入れ、生姜を振り入れ絡める。
コツ・ポイント
炒め始め、冷凍食材の水分で跳ねないように油に絡めました。
ちょっと濃い味付けでしたので麺つゆは程々に。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18943438
