ふんわりしっとりマーブルケーキ
モアまま @cook_40207684
ふんわりしっとりマーブルケーキ
このレシピの生い立ち
娘が高校の時の家庭科で作ったレシピをアレンジしました♪
外はさっくり、中はふんわりしっとりで超美味しく出来ました☆
家族にも大好評！
案外簡単なんでよく作ってます
ふんわりしっとりマーブルケーキ
ふんわりしっとりマーブルケーキ
このレシピの生い立ち
娘が高校の時の家庭科で作ったレシピをアレンジしました♪
外はさっくり、中はふんわりしっとりで超美味しく出来ました☆
家族にも大好評！
案外簡単なんでよく作ってます
作り方
- 1
小麦粉・アーモンドプードル・ベーキングパウダーをふるい、ココアをお湯で練っておく
- 2
無塩バターに砂糖を数回に分けて入れながら泡立て器で混ぜ、卵黄を入れてさらに混ぜ合わせる。
- 3
ふるった粉類を入れてさっくり混ぜ、角が立つまで泡立てた卵白を入れてさっくり混ぜ合わせる。
- 4
半量に分けて片方に練ったココアを入れて混ぜる。
これでプレーン生地とココア生地が出来上がります - 5
パウンド型にプレーン生地とココア生地を交互に入れて、竹串かフォークでマーブル模様を作る
- 6
170度に温めたオーブンで50〜60分焼く
竹串を刺して何もついてこなかったらOK
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18943912
