お弁当に!ピリ辛ししとう

モカシナ
モカシナ @cook_40037307

お弁当には緑のお野菜があると便利ですよねー
前日に、ささっと作ってしまいましょう
ピリ辛な味はお弁当にピッタリ♪
このレシピの生い立ち
毎日のお弁当は作り置き の野菜があるととっても助かりますので(^o^)

お弁当に!ピリ辛ししとう

お弁当には緑のお野菜があると便利ですよねー
前日に、ささっと作ってしまいましょう
ピリ辛な味はお弁当にピッタリ♪
このレシピの生い立ち
毎日のお弁当は作り置き の野菜があるととっても助かりますので(^o^)

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材料

  1. ししとう 15個くらい
  2. ☆醤油 小さじ1弱
  3. ☆お酒 大さじ1
  4. ☆みりん 大さじ1
  5. ☆サムジャン 小さじ1弱
  6. 油(焼くとき用) 適量

作り方

  1. 1

    ししとうは爆発防止と味を染みさせる為 穴を数カ所あけます。

  2. 2

    フライパンに油を引きししとうを焼きます。

  3. 3

    ししとうが焼けたら一旦取り出し ☆の調味料を煮立たせ煮立たったらししとうを戻してからめ 完成です。

コツ・ポイント

今回はサムジャンを入れましたが 豆板醤や一味唐辛子などでも代用できます 一味唐辛子の場合は味をみて醤油を加減してみて下さい。

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