エビマヨフレンチトースト
エビとマヨネーズに甘いソースが意外と合います★
このレシピの生い立ち
雑誌のレシピを自己流にアレンジしてみました＾＾
作り方
- 1
尻尾を取ったエビにシーズニングソルトをまぶして、バターを引いたフライパンで焼き色がつくまで焼く。
- 2
焼いたエビと玉ねぎ、マヨネーズをＦＰでペースト状にする。
- 3
食パンに②で作ったペーストを塗って上にもう１枚の食パンを重ねる。
ソースを混ぜておく。 - 4
パンを卵液に浸して、バターを引いたフライパンで焼き色がつくまで焼く。
- 5
皿に盛り付け、ソースをたらして完成です♪
- 6
※ソース作るのが面倒だった時、メープルシロップかけても美味しかったです＾＾
もちろん、ソースなしでも味はします♪
コツ・ポイント
エビと一緒に、とけるチーズやベーコンを挟んでも美味しいと思います＾＾
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