ふんわりブラウニー

suzu3227
suzu3227 @cook_40111966

ふんわりと軽い口当たりのブラウニーです。
ワンボウルで簡単にできます♪
このレシピの生い立ち
サックリとした軽めのブラウニーが食べたいとのリクエストにこたえるために考えました。
結果的にはふんわりになりましたが、リクエストしてくれた友達には好評でした♪

ふんわりブラウニー

ふんわりと軽い口当たりのブラウニーです。
ワンボウルで簡単にできます♪
このレシピの生い立ち
サックリとした軽めのブラウニーが食べたいとのリクエストにこたえるために考えました。
結果的にはふんわりになりましたが、リクエストしてくれた友達には好評でした♪

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材料

8×18.5×4.5cmのパウンド型1つ分
  1. 薄力粉 50g
  2. ベーキングパウダー 小さじ1/2
  3. たまご 1個
  4. チョコレート 60g
  5. バター 50g
  6. 砂糖 25g

作り方

  1. 1

    ※準備
    薄力粉とBPを合わせてふるいます。
    型にクッキングシートをしきます。
    オーブンを170度に予熱します。

  2. 2

    チョコレートとバターを合わせて溶かします。

  3. 3

    たまごをほぐし、そこに砂糖を加えて混ぜます。

  4. 4

    3に溶かしたチョコレートとバターを加え、むらなく混ぜます。

  5. 5

    4にふるった粉類を加え、ゴムベラでさっくり混ぜ合わせます。

  6. 6

    クッキングペーパーを敷いた型に生地を流しいれ、170度に予熱したオーブンで20分焼きます。

  7. 7

    竹串をさして何もついてこなければ、焼き上がりです。

コツ・ポイント

粉類はボウルの底からすくい上げるようにして混ぜ合わせてください。

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suzu3227
suzu3227 @cook_40111966
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一人暮らしを満喫中。お仕事をしながら、趣味のお菓子づくりを時間を見つけてやっています。最近仕事が忙しく、ここを覗く時間が取れなくなってきました。つくれぽをくださる方、とても申しわけないのですが掲載が遅くなると思います。届いた通知で確認はさせていただいており、その都度舞い上がるほど喜んでおります。掲載は気長に待っていただけると嬉しいです。
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