かまぼこ救済!ワサビ・マヨあえ

エーコチャン
エーコチャン @cook_40047969

半端モノのリメイク。あと一品が火を使わずスピーディにできます。

このレシピの生い立ち
おせちの切れ端のリメイクです。

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材料

2~3人分
  1. かまぼこ 1/4本 (50㌘位)
  2. きゅうり 1本
  3. ☆マヨネーズ 大さじ 2.5
  4. ☆わさび (チューブ入り) 小さじ 1/3~1/2 (お好みで)
  5. ☆しょうゆ 少々
  6. いりごま (白) 2つまみ (あれば)

作り方

  1. 1

    きゅうりは板ずりして、5cm位の短冊切り。かまぼこも同様に。

  2. 2

    ☆であえて、仕上げにごまをトッピング。ごまはひねりながらふりかけると、香りがたちます。

  3. 3

    簡単・火を使わずに
    一品出来上がり。

コツ・ポイント

お酒の席のつきだし、箸休めになどに。
かにカマ・ささみ・イカなどでも合うと思います。
わさびを抜けばお子ちゃまにも、サラダとしてどうぞ。

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レシピ作者

エーコチャン
エーコチャン @cook_40047969
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最近、手作りにはまり中~こんなの自分で作れるの!?ってこのサイトのヘビーウォッチャーです。
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