豚肉のローズマリー風味

Amethyst_X
Amethyst_X @cook_40206972

フライパンに蓋をして香りを強く付けます。
このレシピの生い立ち
漢方薬屋さんに教わりました!

豚肉のローズマリー風味

フライパンに蓋をして香りを強く付けます。
このレシピの生い立ち
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材料

1人分
  1. 豚肉 とんかつ用ロース1枚
  2. にんじん 半分
  3. さつまいも 1/4
  4. オリーブオイル 大さじ5
  5. 生ローズマリー 半袋

作り方

  1. 1

    にんじん、さつまいもを輪切りにし多めのオリーブオイルで炒める。

  2. 2

    とんかつ用豚ロースに塩を振りフライパンで焼き、生のローズマリーを乗せフライパンに蓋をして香りをつける。

  3. 3

    皿に野菜、肉を盛り付けローズマリーを乗せ完成。

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一人暮らしで、食べることが大好きなので独学料理してます。味だけでなく見栄えの良さにもこだわっていきたいです。
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