セロリ&干しえびのマヨネーズ和え
たっくんスヨン @cook_40201895
食物繊維とカルシウムの美味しい関係！！
もう一品欲しい時簡単ですよ！！
このレシピの生い立ち
色が綺麗な食事にしたくてと、あっさり暑い夏に食べれるものと思いつきました！！
アプリでひらく作り方
- 1
１．セロリは、５センチ長さくらいに切り筋をとり熱湯に塩少々（材料外）入れ１～２分茹でる。冷水にとる。
- 2
２．サクラエビは、小鍋でからいりして香りをだす。（弱火）注）焦がさないように！！
- 3
３．ソースを合わせ
２のえびを半分入れ混ぜる。１にあえ
残りえびを散らす。
コツ・ポイント
夏は冷たいほうが美味しいのでソースを和える前にセロリを冷やしておくとおいしいです。
和えるのは最後のほうがおすすめですが、マヨネーズ好きは和えて冷やしてもOKです。
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