アプリでひらく作り方
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きゅうりは洗ってから拍子木切りにする。
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ビニール袋にきゅうりととうがらしうめ茶を入れてもみもみ。
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ビニール袋の空気を抜いてから、冷蔵庫で数時間寝かせて出来上がり。
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これがとうがらしうめ茶です。よく旅館においてありますよね♪
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コツ・ポイント
とうがらしうめ茶がない場合には梅こぶ茶とかでもいいと思います。
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