作り方
- 1
モロヘイヤは根元部分を切り落とす。塩を少々加えた熱湯でさっと１〜２分ゆでて、冷水にとって水気をしぼり、ざく切りに。
- 2
ツナ缶の油をきり、しょうゆ、梅肉を加え混ぜ、１と白ごまを和える。
コツ・ポイント
しっかり冷やすとおいしい。醤油のかわりにめんつゆ、白だしでもいいかも。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18947332
モロヘイヤは根元部分を切り落とす。塩を少々加えた熱湯でさっと１〜２分ゆでて、冷水にとって水気をしぼり、ざく切りに。
ツナ缶の油をきり、しょうゆ、梅肉を加え混ぜ、１と白ごまを和える。
しっかり冷やすとおいしい。醤油のかわりにめんつゆ、白だしでもいいかも。
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