炒め物など味付けに悩んだ時は醤油麹を入れただけで美味しい味付けに☆　作っておくととても重宝します♪

このレシピの生い立ち
テレビで醤油麹の存在を知り、簡単に出来る事が分かり作ってみました。作って冷蔵庫に入れて置けば半年大丈夫だそうです。それ以来冷蔵庫に常備してます。