白菜豚バラ鍋大根おろしアート☆しろくま☆

*小路*
*小路* @cook_40149897

食べるのがもったいない!味もシンプルにおいしいですよ(*^^*)
このレシピの生い立ち
どこかで見たのを真似してアレンジしてみました。舞茸を間に挟んでもおいしいです

白菜豚バラ鍋大根おろしアート☆しろくま☆

食べるのがもったいない!味もシンプルにおいしいですよ(*^^*)
このレシピの生い立ち
どこかで見たのを真似してアレンジしてみました。舞茸を間に挟んでもおいしいです

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材料

2人分
  1. 豚バラ肉 一パック200gほど
  2. 白菜 1/4個
  3. 大根おろし 1/2本分
  4. だしの素 大さじ1
  5. 焼きのり 適量
  6. 味ぽん 適量

作り方

  1. 1

    大根をひたすらおろす
    ざるに入れて自然に水気をきる。

  2. 2

    白菜と豚バラをざく切りにして、交互に重ねていき、縦に鍋に敷き詰めていく。

  3. 3

    白菜と豚バラの上にだしの素を振りかける

  4. 4

    大根おろしの1/3ほどでやわらかいおにぎりを作るように丸め、胴体部分を作って鍋に乗せる

  5. 5

    耳の部分用に少し残して、残りの1/3で頭を、1/3づつでそれぞれ腕を作り、胴体にバランスよくつけていく。

  6. 6

    耳の部分は少し水分をしっかり絞った方が形が作りやすい

  7. 7

    焼きのりをパーツに合わせて切って張り付ける

  8. 8

    食べる時はふたをして(くまさん、さようなら~ρ(・・、))
    中火で蒸す。白菜と大根おろしで水分は足さなくても大丈夫です

  9. 9

    火がとおったら、味ぽんをかけて美味しくいただきます

コツ・ポイント

白いものなら、他の動物も作成できます(*^^*)

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