☆離乳食 ジャガイモとしらすのお焼き☆
LovelyRin @cook_40083678
離乳食 手づかみで食べれるお焼きを簡単にアレンジしてみました♪
このレシピの生い立ち
手づかみメニューで、何か美味しいものを食べさせてあげたいなと思い作ったら、パクパク完食してくれました☆
アプリでひらく作り方
- 1
☆の野菜をみじん切りし、出しの素、水を入れて弱火で15分柔らかく煮ます。レンチンでもOKです。
- 2
1の野菜煮を出しと野菜に分けて、出しは製氷機で冷凍します。
多めに作り、基本の離乳食用に冷凍しておくとアレンジできます☆ - 3
ジャガイモは皮をむき、サイコロ状に切り耐熱皿にラップをかけてレンチン7分♪
フォークで潰して、マッシュポテトにします。 - 4
シラスはお湯をかけて、塩抜きします。キッチンペーパーで水気を切ってね
- 5
3に1の野菜、出し少々、シラス、チーズの粗みじん切りを入れて混ぜます。温かいうちにチーズが溶けて混ざればOK☆
- 6
フライパンに軽くオリーブオイルをひいて5を小さく丸め、並べて弱火で3分くらい焼きます。
-
- 7
こんがり焼き色がついたら裏返し、同じく3分焼きます。
コロコロと裏返して少しふっくらしてきたら、お皿に取り出します。 -
- 8
粗熱が取れたら、さぁパクパク召し上がれ♪
大きさはお好みで！小さくちぎると、食べやすいかな☆ -
- 9
作りおきしたものは、1食分ずつラップで包んで冷凍しておくと便利です☆
-
コツ・ポイント
野菜は冷蔵庫にあるお好きなものでOK！
弱火でコロコロ裏返すと、ふっくら仕上がります♪
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