鳥もも肉の南蛮漬け

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夏にぴったりの南蛮漬け
このレシピの生い立ち
サッパリ食べたかったので

鳥もも肉の南蛮漬け

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材料

4人分
  1. 鳥もも肉 1枚
  2. 玉ねぎ 1個
  3. ★麺つゆ 50cc
  4. 50cc
  5. ★かんたん 100cc
  6. ★醤油 50cc
  7. ☆醤油 大さじ3
  8. ☆酒 大さじ3
  9. ☆すりおろし生姜 1かけ

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切り、☆の調味料まぶして、30分漬ける

  2. 2

    玉ねぎは薄切りにして、★調味料に玉ねぎを漬ける。

  3. 3

    180度の油で、鶏肉に片栗粉をまぶしたのを揚げる。

  4. 4

    玉ねぎが入ってる汁に、鶏肉を入れて出来上がり

コツ・ポイント

唐辛子を入れて辛くしても、美味しく頂けます。

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