＊ししとうのシンプル焼き＊おかか醤油♪

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cho♡
cho♡ @cook_40055354

簡単！
フライパンで焼くだけ♪
かつお節で旨みUP♪
シンプルな味がおいし〜♪
おつまみ、お弁当にも♪
☆カテゴリ掲載♪
このレシピの生い立ち
ししとうをいっぱいもらったのに炒め煮にする時間がなかったので、フライパンでぱぱっと焼いてかつお節としょうゆをかけただけで食べてみたのがはじまり(*´ω｀*)

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材料

4人分
  1. ししとう 50個(大小合わせて)
  2. サラダ油 大さじ1/2
  3. しょうゆ 大さじ1/2
  4. かつお節 6g

作り方

  1. 1

    ししとうのヘタを取り、洗ってザルにあげ水を切る。

  2. 2

    熱したフライパンに油を引いて、ししとうを一気に入れて炒める。

    ＊油が跳ねるので注意する

  3. 3

    ししとうに火が通り焼き色がついたら、お皿に盛る。

  4. 4

    3にかつお節としょうゆをかければ出来上がり♬

  5. 5

    少量でぱぱっとお弁当の一品にも♪
    (右下→)

  6. 6

    ☆2014.8.1「ビールに合うおつまみ 」カテゴリに掲載されました♪

    ありがとうございます(*´ω｀*)

  7. 7

    ☆2014.8.9「日本酒に合うおつまみ 」カテゴリに掲載されました♪

    ありがとうございます(*´ω｀*)

  8. 8

    ☆2014.9.11「ししとう」カテゴリに掲載されました♪

    ありがとうございます(*´ω｀*)

コツ・ポイント

今日はししとうが大小合わせて50個くらいあったので、しょうゆとかつお節の量はそれを目安に書いてますが、ししとうの量によって調整して下さい。

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つくれぽ (7)

つくれぽについて

レシピ作者

cho♡
cho♡ @cook_40055354
に公開
おいしいもの食べるの大好き(๑´ڡ`๑)京都出身、滋賀在住。旦那と私と娘(社会人1年)と息子(大学2年)の4人家族です。息子は一人暮らしで自炊頑張ってます♪お料理は、目分量でチャ～っと入れて作ることが多いので、レシピにUPするためチャ〜の分量を計り直したりしてます(*´ω｀*)随時レシピの見直しあります┏(<：)
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