簡単レシピ レモン酢

chiezo783
chiezo783 @cook_40207142

レモン酢は、1日大さじ1~3杯(15~45ml)程度が目安。
ダイエット アンチエイジングなどなど❗
このレシピの生い立ち
母みっちーから教わったレシピです。
酢は体に良いと聞きますが、レモン酢は
とても飲みやすく長く続けられる簡単な
レシピです。

簡単レシピ レモン酢

レモン酢は、1日大さじ1~3杯(15~45ml)程度が目安。
ダイエット アンチエイジングなどなど❗
このレシピの生い立ち
母みっちーから教わったレシピです。
酢は体に良いと聞きますが、レモン酢は
とても飲みやすく長く続けられる簡単な
レシピです。

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材料

2人分
  1. レモン 4個(500g)
  2. 氷砂糖 500g
  3. 米酢 800cc

作り方

  1. 1

    レモンを50℃のお湯で中性洗剤で
    洗いレモンの皮のワックスをよく洗いとる。

  2. 2

    約1㎝幅のスライスにカットする。

  3. 3

    レモンの正味500g計る。

  4. 4

    氷砂糖500g計る。

  5. 5

    米酢800cc計る。

  6. 6

    材料をガラスの容器に入れる。
    氷砂糖が溶けたら飲み頃です。
    炭酸で割ったりお湯で割って
    お好みで召し上がれます。

コツ・ポイント

ポイントは、レモンの皮のワックスを
しっかり洗いおとす。
レモンは刻んでヨーグルトに入れても
美味しく召し上がれます。

chiezo

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