おにロング☆コツあります。
おにぎらずより、コツが必要です。ポイントを書いてみました。何度か作ると慣れます。ある物でつくれるのが魅力。
このレシピの生い立ち
おにぎらずはカンタンですが、噂のぴのちゃんhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/5004358のおにロングを見て、作ってみました。そしたら、意外
と難しかったので～☆コツを書いてみました。
おにロング☆コツあります。
おにぎらずより、コツが必要です。ポイントを書いてみました。何度か作ると慣れます。ある物でつくれるのが魅力。
このレシピの生い立ち
おにぎらずはカンタンですが、噂のぴのちゃんhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/5004358のおにロングを見て、作ってみました。そしたら、意外
と難しかったので～☆コツを書いてみました。
作り方
- 1
海苔は、短い辺を二等分。一本（切ったら二本）に１.５枚。ごはんは硬めに炊きます。
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- 2
具を糊の巾に揃えて準備。このほかに、キムチと牛のしぐれ煮を使いました。
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- 3
見えますか・・・。海苔は３枚つなぎます。つなぎ目にごはんを置いて糊に。
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- 4
ごはんを上下１㎝ほど残して80g広げます。※ここで軽く塩を振ります。
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- 5
隣に同じ色が来ないように並べる。味は気にしない。両端を１㎝残す。
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- 6
残りのご飯をかぶせます。押しつけて下さい。その上から両方から海苔を締めながらかぶせる。
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- 7
下に敷いていたラップできっちり巻いて、10分以上置く。
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- 8
良く切れる包丁を、ぬれ布巾でぬらして切る。ラップがつながるので、下面はちょっと力を加えながら引き切る。
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コツ・ポイント
ポイント満載ですが、ひとつひとつ気をつければ、大きな失敗はないですね。おにぎらずよりコツが必要。でも巻き寿司よりカンタンか。子供は、見た目は喜ぶかも知れないですが、食べるのが大変かも→ラップに巻いたまま「ぱくっ」といくのががおすすめです☆
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