10分で完成!焼きうどん

michycafe
michycafe @cook_40195202

野菜をたっぷり使った焼きうどんです!鰹節、アミエビ、青のりで栄養も補給♩
このレシピの生い立ち
ランチに、サッと作れて野菜や栄養もとれるごはんが食べたかったので。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. キャベツ 1/4
  2. 人参 半分
  3. もやし ひとつかみ
  4. ねぎ 適量
  5. 紅ショウガ 適量
  6. イカゲソ天ぷら(食べやすい大きさに切っておく) 1個
  7. 焼きそばソース 適量
  8. 青のり 適量
  9. 鰹節 適量

作り方

  1. 1

    キャベツは一口大に、人参はマッチ棒サイズに切り、もやしと共に炒めます。
    1分炒めたらうどんを投入します。

  2. 2

    野菜がしんなりしてきたら、焼きそばソースを三周ほどまわしかけます。

  3. 3

    仕上げにねぎ、てんかす、イカゲソ天ぷら、紅ショウガ、あおのり、鰹節を散らしてできあがりです!

コツ・ポイント

天かす、天ぷらを投入するのは必ずソースより後にしてください!
天ぷら部分がソースを吸ってベットリしてしまいます。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

michycafe
michycafe @cook_40195202
に公開
2歳の男の子のママです。主に夕飯、おやつ、離乳食、こどもごはんのレシピを紹介しています。栄養満点のごはんを意識して作っています!カフェ巡りが趣味です。
もっと読む

似たレシピ