めっけもん♪米粉でベニエ風？？
めっけもん広場 @cook_40042672
ベニエとは、フランス語で”揚げたドウ”という意味！！
ドウとは、”粘弾性”
つまり～もっちりした揚げパンかな？？
このレシピの生い立ち
なんかおしゃれな名前のべニエ♪
１度作ってみたくて、米粉でチャレンジ！！
むしパンMIXも使用したので、味はばっちり＾＾
チャレンジしてみてね★
めっけもん♪米粉でベニエ風？？
ベニエとは、フランス語で”揚げたドウ”という意味！！
ドウとは、”粘弾性”
つまり～もっちりした揚げパンかな？？
このレシピの生い立ち
なんかおしゃれな名前のべニエ♪
１度作ってみたくて、米粉でチャレンジ！！
むしパンMIXも使用したので、味はばっちり＾＾
チャレンジしてみてね★
作り方
- 1
めっけもん広場の”米粉”売場です♪
野菜以外も～販売しています！！ -
- 2
すべての材料を入れて、よく混ぜ合わせる
-
- 3
ひと固まりにして、１時間程度、ねかせる
-
- 4
生地を薄く伸ばして、４～５㎝角にきる
-
- 5
油で揚げる
-
- 6
熱いうちに、グラニュー糖をふりかけて、出来上がり
-
コツ・ポイント
両面にこんがりと、焦げ目がついたらOK！！
直ぐに、色が付くので、気をつけてね～
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18950838
